onsdag den 25. juli 2012

Spies klar med luksusmad på flyrejsen

Mens stadig flere lavprisselskaber har reduceret maden om bord til en mere eller mindre tør men ofte dyr sandwich, går Spies eget flyselskab, Thomas Cook Airlines, den modsatte vej. Når gæsterne i dag får serveret mad, kan den f.eks. bestå af en frokostplatte med bl.a. karrysild, æg, flere slags pålæg og dessert ledsaget af friske, varme boller og rugbrød fra det kendte bageri Lagkagehuset.

Til vinter giver Spies flymaden en kokkehue eller to mere. Samtidig med at ferierejsen bestilles, kan gæsterne på økonomiklasse opgradere deres mad til en af tre forskellige Royal-menuer, som også serveres for gæsterne på Thomas Cook Airlines business-klasse.

En ny fiskemenu kommer til at bestå af bl.a. røget laks med Skagen-salat og citron og torskefilet i hummersauce med svamperisotto og grøntsager, mens de kød-glade kan glæde sig til røget laks med Skagen-salat og citron og tournedos i dijonsauce med flødekartofler og grøntsager. Alt også en brunch-menu med bl.a. grønsagstærte, porrekartofler og ratatouille - ledsages af varme boller fra Lagkagehuset.

- Til alle menuer serveres dessert, der typisk består af diverse oste med garniture. For at kunne garantere kvaliteten tilbyder vi kun den opgraderede mad på afrejse fra de nordiske lufthavne, siger kommunikationschef Torben Andersen fra Spies.

Til at understøtte smagsoplevelsen om bord har Thomas Cook Airlines udvidet vinudbuddet, så det i dag er muligt at vælge mellem flere vinkvaliteter. Det koster et tillæg på 160 kr. at opgradere maden på flyrejsen til en Royal-menu.

###

Spies er Danmarks største rejsearrangør. Selskabet indgår i den nordiske rejsekoncern Thomas Cook Northern Europe med rejsearrangørerne Ving i Norge og Sverige, Tjäreborg i Finland, flyselskabet Thomas Cook Airlines Scandinavia samt hotelselskabet Resorts & Hotels. Sidstnævnte driver hotelkæderne Sunwing Resort og Sunprime Resort. Gruppen sælger ca. 1,5 millioner rejser om året i de nordiske lande. Thomas Cook Group plc er noteret på London-børsen og har på årsbasis ca. 22,1 millioner rejsende, ca. 31.000 ansatte og en flåde på 92 fly.

Læs mere her

tags: Danmark, Sverige, Norge, økonomi, London, lavprisselskaber, Finland, Europe, kommunikation, salat,

Ingen kommentarer:

Send en kommentar